Le guide des bonnes pratiques d'hygiène

Recueil de recommandations des bonnes pratiques d'hygiène à destination des consommateurs

NOUVEAU : le guide de bonnes pratiques d’hygiène à destination des consommateurs !

  •  Composé de 23 fiches simples,
  •  Rédigé par des associations de consommateurs,
  •  Validé par l’ANSES,
  •  Le nettoyage, l’entretien, le transport...
  •  La conservation et la cuisson,
  •  Chaîne du froid et liaison chaude,
  •  Les différents produits concernés...
  •   Le communiqué de presse (format pdf - 70.1 ko)  

(Toute utilisation devra faire référence à ce document)